Obraz de vită pe piure de cartofi
Guancia di vitello su Purè di patate
23 EUR
Antiche Carampane · Veneția
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vitel gătit lent, cunoscut pentru textura sa fragedă, servit peste un piure fin de cartofi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- obraz de vitel
- cartofi
- lapte
- unt
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?