Рибай з зернового Black Angus (витриманий 90 днів) на грилі, масло roquefort та соус із зеленого перцю
Grilled rib-eye of grain-fed Black Angus Beef(aged 90 days), roquefort butter, green peppercorn sauce
38 EUR
Under Grain · Валлетта
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки29%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний витриманий стейк рібай з яловичини, приготований на грилі та поданий з насиченим вершковим маслом з сиру рокфор та соусом із зеленого перцю.
Типові інгредієнти
- яловичина Black Angus
- сир рокфор
- зелений перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?