Grilliertes Rib-Eye vom getreidegefütterten Black Angus Rind (90 Tage gereift), Roquefort-Butter, grüner Pfeffersauce
Grilled rib-eye of grain-fed Black Angus Beef(aged 90 days), roquefort butter, green peppercorn sauce
38 €
Under Grain · Valletta
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß29%
- Fett69%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges, gereiftes Rinder-Rib-Eye-Steak, gegrillt und serviert mit einer reichhaltigen Roquefort-Butter und einer grünen Pfeffersauce.
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Roquefort-Käse
- grüner Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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