Tteokbokki

Корейські рисові коржики з рибними котлетками

12 EUR

Hammett's Gastro Bar · Валлетта

Корейські рисові коржики та рибні котлетки в соусі кочудян з кочугару та зеленою цибулею.

Інформація про цю страву готується.

Історія страви

Корея

токпоккі — © by jetalone (flickr) · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Корея

Докладніше

Токпоккі (떡볶이) або смажені рисові коржі — популярна корейська їжа, виготовлена з довгих, білих, циліндричних рисових коржів, що мають назву токмуйон (tteokmyeon 떡면, «локшина з рисового коржа»). Емук (рибні тістечка), варені яйця та лушпиння — одні із найпоширеніших інгредієнтів страви.

Уривок зі статті Вікіпедії «Токпоккі» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Tteokbokki: де ще скуштувати Назад до меню Hammett's Gastro Bar