Лосось з голландським соусом
Salmon Hollandaise
24,50 EUR
Bocce Bistro - Marsamxett Valletta · Валлетта
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири71%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приготоване філе лосося, що подається з насиченим вершковим соусом із жовтків, розтопленого вершкового масла та лимонного соку.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- лосось
- вершкове масло
- жовтки
- лимонний сік
- приправа
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?