Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi71%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di salmone cotto servito con una ricca salsa cremosa a base di tuorli d'uovo, burro fuso e succo di limone.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- salmone
- burro
- tuorli d'uovo
- succo di limone
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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