Мармелад з тунця альбакор
Marbré de Thon albacore
15 EUR
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки46%
- Жири51%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Террин або паштет, виготовлений шляхами нашарування різних відтінків або текстур тунця альбакор для створення мармурового вигляду.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- тунець альбакор
- вершки
- желатин
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?