Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Мраморный тунец альбакор

Мраморный тунец альбакор

Marbré de Thon albacore

15 €

Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse · Тулуза

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 100 г
  • Белки46%
    46%
  • Жиры51%
    51%
  • Углеводы3%
    3%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Террин или паштет, приготовленный путем наслаивания тунца альбакор различных оттенков или текстур для создания мраморного эффекта.

Кухня
Французская
Происхождение
Франция

Типичные ингредиенты

  • тунец альбакор
  • сливки
  • желатин
  • приправы

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse