Тарттар з яловичини, нарізаної ножем
Tartare de bœuf au couteau préparé
26 EUR
Chez Jean et Gabi Toulouse · Тулуза
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири58%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичина, подрібнена вручну з приправами, зазвичай подається як холодна закуска.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- каперси
- цибуля
- жовток яйця
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тарттар з яловичини, нарізаної ножем: де ще скуштувати Назад до меню Chez Jean et Gabi Toulouse