Handgeschnittener Rinder-Tatar

Tartare de bœuf au couteau préparé

26 €

Chez Jean et Gabi Toulouse · Toulouse

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß36%
36%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rohes Rinderhackfleisch, von Hand mit Gewürzen zubereitet, typischerweise als kalte Vorspeise serviert.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Rindfleisch
Kapern
Zwiebeln
Eigelb
Senf

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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