Чорний кров'яний ковбаса Галабар з яблуками
Boudin Noir Galabar aux pommes
Brasserie de la Dalbade · Тулуза
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки14%
- Жири58%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тип кров'яної ковбаси, зазвичай виготовленої зі свинячої крові та жиру, яку часто подають обсмаженою на пательні з карамелізованими яблуками.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- кров'яна ковбаса
- яблука
- цибуля
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?