Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine14%
- Grassi58%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tipo di sanguinaccio solitamente preparato con sangue di maiale e grasso, spesso servito in padella con mele caramellate.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- sanguinaccio
- mele
- cipolle
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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