Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine14%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tip de sânge de porc, fabricat de obicei din sânge și grăsime de porc, servit adesea prăjit în tigaie cu mere caramelizate.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- sânge de porc
- mere
- ceapă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?