Tajarin із копченим маслом, гарбузовим кремом та ковбасою Bra
Tajarin con burro affumicato crema di zucca e salsiccia di Bra
15 EUR
Taberna Libraria · Турин
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки14%
- Жири55%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка яєчна локшина, змішана зі смаженим маслом, гарбузовим кремом та місцевою ковбасою.
- Кухня
- Італійська (п'ємонтська)
Типові інгредієнти
- паста tajarin
- вершкове масло
- гарбуз
- ковбаса bra
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?