Tajarin sa dimljenim puterom, kremom od bundeve i Bra kobasicom
Tajarin con burro affumicato crema di zucca e salsiccia di Bra
€ 15
Taberna Libraria · Torino
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini14%
- Masti55%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke jajačane rezance pomiješane sa dimljenim maslacem, kremom od bundeve i lokalnom kobasicom.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
Tipični sastojci
- tajarin pasta
- maslac
- bundeva
- bra sausage
- jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliolini. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?