Gnocchi з гірської картоплі з кремом із каштанів та пореї
Gnocchi con patate di montagna con crema castagne e porri
14 EUR
Taberna Libraria · Турин
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки8%
- Жири39%
- Вуглеводи54%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Картопляні галушки, що подаються з вершковим каштановим пюре та пасерованою пореєю.
- Кухня
- Італійська (гірська)
- Походження
- Італійські Альпи
Типові інгредієнти
- картопля
- борошно
- каштани
- порей
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?