Морський окунь з його соусом та страчателло
Triglia con il suo fondo e stracciatella
16 EUR
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки39%
- Жири53%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з червоного мурену, приготованого у власному соку, зазвичай подається з вершковою сирною шапкою stracciatella.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- червоний мурен
- рибний бульйон
- сир stracciatella
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?