Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine39%
- Grassi53%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto a base di triglie cucinate nel loro stesso sughetto, tipicamente servite con una cremosa guarnizione di stracciatella.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- triglia
- brodo di pesce
- stracciatella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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