Meerbrasse mit ihrem Fond und Stracciatella
Triglia con il suo fondo e stracciatella
16 €
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß39%
- Fett53%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit Rotbarben, die in ihrem eigenen Saft gegart werden, typischerweise serviert mit einem cremigen Stracciatella-Käse-Topping.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rotbarbe
- Fischfond
- Stracciatella-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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