Ризотто з гарбузом Піоццо та соусом Blu di Lanzo
Risotto alla zucca di Piozzo con salsa al Blu di Lanzo
16 EUR
Gusto Ristorante Torino · Турин
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки11%
- Жири44%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкова страва з рису, приготована з місцевою гарбузом та соусом із блакитного сиру.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт, Італія
Типові інгредієнти
- рис
- гарбуз piozzo
- сир blu di lanzo
- вершкове масло
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?