Мікс закусок з П'ємонту (Vitello tonnato, наша парміджана, тартар з телятини з кремом з анчоусів)
Mixed starters from Piedmont (Vitello tonnato, our parmigiana, veal tartare with anchovy cream)
20 EUR
Arcadia · Турин
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири61%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вибір традиційних п'ємонтських закусок з телятини, баклажанів та м'ясних виробів.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт, Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- баклажан
- анчоуси
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?