Філе санторійської тріски Bianco, рибний бульйон, картопля конфі. Готується та подається в тава.
Φιλέτο σαντορινιού μπακαλιάρου Bianco,ζωμός ψαριού, πατάτες confit. Μαγειρεύεται και σερβίρεται σε νταβά
μερίδα 22 EURγια 2 άτομα 42 EUR
Roza's · Санторіні
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири45%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Cod fillet prepared with a light broth and served alongside soft cooked potatoes.
- Кухня
- Greek
- Походження
- Santorini
Типові інгредієнти
- cod
- fish broth
- potato
- olive oil
- herbs
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?