Päris Pagar

Три свіжі устриці з соусом міньйонет.

Курка, приготована різними способами з яєчним мусом.

Омлет із трьох яєць із зеленим салатом.

Виноградні равлики з блакитним сиром та маслом з петрушки та часнику.

Картопля фрі з трюфельним айолі.

Крокет із морепродуктів із морквою та айолі з кропу.

Тигрові креветки, обсмажені з часником та маслом.

Мідії в соусі з порею та сидру, з олією з петрушки та підсмаженим хлібом.

Йогурт, ягоди, насіння чіа та гранола.

Французький класичний крем-брюле.

Млинці в карамельно-апельсиновому соусі з Grand Marnier та ванільним морозивом.

Вибір морозива або сорбету.

Солона каша з полби з в'яленими томатами та пармезаном.

Омлет із трьох яєць із зеленим салатом.

Картопляний вафель із крем-фрешем, хріном, яєчним мусом та фореллю.

Ягняча ковбаска з паприкою, дзадзикі та томатним соусом.

Шинка, сир Конте, діжонська гірчиця та підсмажений сільський хліб.

Йогурт, ягоди, насіння чіа та гранола.

Французький класичний крем-брюле.

Млинці в карамельно-апельсиновому соусі з Grand Marnier та ванільним морозивом.

Яйця за вашим бажанням: смажені, варені, пашот або яєчний мус.

Різні шоколади: молочний та темний шоколад з горіхами, карамеллю або рисом.