Суп із тефтелек та овочів з яйцем страчателла
ZUPPETTA DI POLPETTINE E VERDURE CON STRACCIATELLA DI UOVO
Il Ristorante Villa Rustica · Штутгарт
Суп у стилі Абруццо з тефтелями, мангольдом, яйцем страчателла та пармезаном.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири45%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний суп у стилі Абруццо з маленькими фрикадельками, мангольдом та яєчними стрічками.
- Кухня
- Італійська (Абруццо)
- Походження
- Абруццо, Італія
Типові інгредієнти
- фрикадельки
- мангольд
- яйце
- пармезан
- овочевий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?