ZUPPETTA DI POLPETTINE E VERDURE CON STRACCIATELLA DI UOVO
Il Ristorante Villa Rustica · Stuttgart
Abruzzo-style soup with meatballs, chard, egg stracciatella, and parmesan.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett45%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Suppe im Abruzzese-Stil mit kleinen Fleischbällchen, Mangold und Eierstreifen.
- Küche
- Italienisch (Abruzzese)
- Herkunft
- Abruzzen, Italien
Typische Zutaten
- Fleischbällchen
- Mangold
- Ei
- Parmesan
- Gemüsebrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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