Фламмкухен / груша / козячий сир / червона цибуля
Flammkuchen / Birne / Ziegenkäse / Rote Zwiebel
14 EUR
Hegel Eins · Штутгарт
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири45%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Несолодкий тарт на тонкому тісті, традиційно відомий як Flammkuchen, з козячим сиром, скибочками груші та червоною цибулею.
- Кухня
- Німецька (ельзаська)
- Походження
- регіон на кордоні Ельзасу та Німеччини
Типові інгредієнти
- борошно
- сметана
- козячий сир
- груша
- червона цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?