Flammkuchen / Pera / Formaggio di capra / Cipolla rossa
Flammkuchen / Birne / Ziegenkäse / Rote Zwiebel
14 €
Hegel Eins · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi45%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta salata dalla crosta sottile, tradizionalmente nota come Flammkuchen, guarnita con formaggio di capra, fette di pera e cipolle rosse.
- Cucina
- Tedesca (Alsaziana)
- Origine
- Regione di confine tra Alsazia/Germania
Ingredienti tipici
- farina
- panna acida
- formaggio di capra
- pera
- cipolla rossa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?