Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett45%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Tarte mit dünnem Boden, traditionell bekannt als Flammkuchen, belegt mit Ziegenkäse, Birnenscheiben und roten Zwiebeln.
- Küche
- Deutsch (Elsässisch)
- Herkunft
- Grenzregion Elsass/Deutschland
Typische Zutaten
- Mehl
- Schmand
- Ziegenkäse
- Birne
- rote Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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