Грудки перепела з пюре з селери та чатнею з айви
Wachtelbrüste mit Selleriepüree und Quittenchutney
22 EUR
Goldener Adler · Штутгарт
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки30%
- Жири55%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені на сковороді грудки перепела, що подаються з ніжним пюре з селери та солодко-кислим чатнеєм із айви.
- Кухня
- Сучасна європейська
Типові інгредієнти
- перепел
- селера
- айва
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?