Chobab Korean & Japanese Cuisine

Домашні пельмені з яловичиною.

Парова тофу з кімчі, соєю, пондзу та кунжутною олією норі.

Тонко нарізана яловичина, маринована в соусі булгогі, з пореєм, паприковою олією, теріякі та пондзу.

Морські гребешки.

Ікра літаючих риб.

Японський маринований редис.

Огірок.

Рол з авокадо, кімчі, смаженою тофу, кунжутом та норі.

Рол з огірком, кунжутом, трюфелем, юдзу та місо-кунжутом.

Рол з лососем, огірком, авокадо, ошінко, вершковим сиром та тобіко.

Смажена курка з соусом гочуджан, маринованим редисом та рисом.

Мус із макколі з місо-карамеллю, кімчі-желе та еспумою з йогурту юдзу.