Кордон блю з жовтої птиці / Tomme d'Alsace / Копчений сільський бекон / Соус із мюнстера та куміну
Cordon Bleu de Volaille Jaune / Tomme d'Alsace / Lard Paysan Fumé / Sauce au Munster & Cumin
26 EUR
La Chaumière · Страсбург
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація класичного м'ясного рулету в паніровці, начиненого сиром та беконом, що подається з регіональним соусом із сиру Мюнстер.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
- Походження
- Ельзас
Типові інгредієнти
- птиця
- сир tomme d'alsace
- бекон
- сир munster
- кумин
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?