Шведська витримана Côte de bœuf, 800г, з соусом беарнез, соусом із червоного вина, салатом із томатів та картоплею фрі
Svensk hängmörad Côte de bœuf, 800g, med sauce béarnaise, rödvinssås, tomatsallad och pommes frites
2 150 SEK≈ 194 EUR
Teatergrillen · Стокгольм · 800g
Витримана Côte de bœuf для двох осіб із соусом беарнез, соусом із червоного вина, салатом із томатів та картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 2 800 ккална порцію близько 1 200 г
- Білки23%
- Жири65%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий стейк на реберці з яловичини сухого визрівання, розрахований на двох, супроводжується класичними соусами та гарнірами.
- Кухня
- Французька (міжнародна)
Типові інгредієнти
- яловичина
- вершкове масло
- червоне вино
- томат
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?