Schwedische hänggereifte Côte de bœuf, 800g, mit Sauce béarnaise, Rotweinsauce, Tomatensalat und Pommes frites
Svensk hängmörad Côte de bœuf, 800g, med sauce béarnaise, rödvinssås, tomatsallad och pommes frites
2.150 SEK≈ 194 €
Teatergrillen · Stockholm · 800g
Hänggereifte Côte de bœuf für zwei Personen mit Béarnaisesauce, Rotweinsauce, Tomatensalat und Pommes frites.
Nährwerte
≈ 2.800 kcalpro Portion von etwa 1.200 g
- Eiweiß23%
- Fett65%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes, trocken gereiftes Rinder-Ribeye-Steak für zwei Personen, begleitet von klassischen Soßen und Beilagen.
- Küche
- Französisch (International)
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Butter
- Rotwein
- Tomate
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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