Tournedos
325 SEK≈ 29,26 EUR
Jesses Krog · Стокгольм
Яловичий філе з соусом беарнез та BBQ-глазуром.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичого філе, який зазвичай готується як невеликий товстий стейк.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- вершкове масло
- жовтки яєць
- оцет
- bbq глазур
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?