Tournedos

325 SEK≈ 29,26 €

Jesses Krog · Stockholm

Rinderfilet mit Bearnaisesauce und BBQ-Glasur.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß27%
27%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erstklassiges Stück Rinderfilet, das typischerweise als kleines, dickes Steak zubereitet wird.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Rinderfilet
Butter
Eigelb
Essig
BBQ-Glasur

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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