Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири43%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичне далматинське рагу з яловичини, приготоване в насиченому темному соусі, подається з картопляними gnocchi.
- Кухня
- Хорватська (далматинська)
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- червоне вино
- чорнослив
- картопляні gnocchi
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Хорватія
Про класичну страву паштицада. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Хорватія
Вам сподобалася страва?