Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini24%
- Masti43%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasična dalmatinska junetina kuhana u bogatom, tamnom umaku, poslužena uz potato gnocchi.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmatinska)
Tipični sastojci
- junetina
- luk
- crno vino
- suhe šljive
- potato gnocchi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Hrvatska
O klasičnom jelu Pašticada. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Hrvatska
Je li vam se svidjelo jelo?