Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры43%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое далматинское рагу из говядины, приготовленное в насыщенном темном соусе, подается с картофельными gnocchi.
- Кухня
- Хорватская (Далматинская)
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- красное вино
- чернослив
- картофельные gnocchi
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Хорватия
О классическом блюде Паштицада. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Хорватия
Вам понравилось блюдо?