Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniță clasică dalmatiană de vită, gătită într-un sos bogat și închis la culoare, servită cu gnocchi de cartofi.
- Bucătărie
- Croatică (Dalmatiană)
Ingrediente tipice
- vită
- ceapă
- vin roșu
- prune
- gnocchi de cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Croația
Despre clasicul Pašticada. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Croația
Ți-a plăcut preparatul?