Яловича голова в шкембе
Телешка глава в шкембе
14,90 EUR
Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto · Софія · 250 g
- Селера
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки33%
- Жири58%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний суп із ялового рубця, часто збагачений м'ясом ялової голови для додаткового смаку.
- Кухня
- Болгарська
- Походження
- Болгарія
Типові інгредієнти
- яловий рубець
- ялова голова
- часник
- оцет
- паприка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?