ШКЕМБЕ ЧОРБА
Традиційний суп із рубець.
5,20 EUR
Старата Госпожа · Софія · 300гр.
Яловичий шкембе з молоком, маслом та червоним перцем.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки23%
- Жири65%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний болгарський суп із яловичого рубець, часто з додаванням молока та приправлений червоним перцем.
- Кухня
- Болгарська
- Походження
- Болгарія
Типові інгредієнти
- яловий рубець
- молоко
- вершкове масло
- червоний перець
- часник
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
ШКЕМБЕ ЧОРБА: де ще скуштувати Назад до меню Старата Госпожа