ŠKEMBE ČORBA
ШКЕМБЕ ЧОРБА · ШКЕМБЕ ЧОРБА
€ 5.20
Старата Госпожа · Sofija · 300гр.
Teleća čorba od želuca sa mlijekom, maslacem i crvenom paprikom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini23%
- Masti65%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna bugarska čorba napravljena od junećeg žabe (tripe), često obogaćena mlijekom i začinjena crvenom paprikom.
- Kuhinja
- Bugarska
- Porijeklo
- Bugarska
Tipični sastojci
- juneća žaba
- mlijeko
- puter
- crvena paprika
- bijeli luk
- jaja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
ŠKEMBE ČORBA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Старата Госпожа