Харчова цінність
850 ккална порцію близько 350 г
- Білки50 g
- Жири65 g
- Вуглеводи5 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пряний кебаб із фаршу, приправлений алеппським перцем або подібними регіональними спеціями.
- Кухня
- Близькосхідна
- Походження
- Алеппо, Сирія
Типові інгредієнти
- фарш
- алеппський перець
- спеції
Історія
Походить з регіону Алеппо, відомого своїми особливими сумішами спецій.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.