Дзадзикі
Дзадзики
4,60 EUR
Ресторант-пицария Двата лъва · Софія · 250 гр.
Дзадзикі з віджатого йогурту, сметани, огірка, кропу, м'яти, часнику та оливкової олії, подається з підсмаженим хлібом.
Харчова цінність
- Білки14%
- Жири57%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Освіжаючий соус на основі йогурту, що містить тертий огірок та трави. Традиційно подається з хлібом.
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- густий йогурт
- огірок
- часник
- кріп
- м'ята
- оливкова олія
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Греція
- Походження
- Греція
Докладніше
Дзадзикі, також цацикі або джаджик (грец. Τζατζίκι, МФА: [d͡zaˈd͡zikʲi]; тур. cacık) — холодний соус-закуска з грецького йогурту, свіжого огірка, кропу та часнику, типова страва грецької кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Дзадзикі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?