Tzatziki
Дзадзики
4,60 €
Ресторант-пицария Двата лъва · Sofia · 250 гр.
Tzatziki di yogurt colato, panna, cetriolo, aneto, menta, aglio e olio d'oliva, servito con pane tostato.
Valori nutrizionali
- Proteine14%
- Grassi57%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rinfrescante salsa a base di yogurt contenente cetriolo grattugiato ed erbe. Viene tradizionalmente servita con il pane.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- yogurt greco
- cetriolo
- aglio
- aneto
- menta
- olio d'oliva
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
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[[Categoria:Cucina Template:AggNaz/Impero Ottomano]] Lo tzatziki (in greco τζατζίκι?, [d͡zaˈd͡zici], in turco cacık, [dʒaˈdʒɯk] in albanese xaxiq) è un tipo di antipasto, zuppa o salsa a base di yogurt originario della cucina ottomana e diffuso nei Balcani meridionali e nel Medio Oriente.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tzatziki» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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