Шкембе
Традиційний суп із рубець
3,32 EUR
Ресторант-пицария Двата лъва · Софія · 350 гр.
Яловичий шкембе з молоком, маслом та спеціями.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири62%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний суп із яловичого рубецьового шлунку, приправлений часником, оцтом та спеціями, часто з додаванням молока або йогурту.
- Кухня
- Bulgarian
- Походження
- Bulgaria
Типові інгредієнти
- яловий рубець
- молоко
- масло
- часник
- оцет
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?