Харчова цінність
≈ 490 ккал± 20% · на порцію близько 300 г
- Білки17 g
- Жири43 g
- Вуглеводи6,2 g
- з них насичені жири
- 22 g
- з них цукри
- 6,2 g
- Харчові волокна
- 2,2 g
- Сіль
- 0,93 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін A 64%
- Кальцій 52%
- Вітамін C 51%
- Вітамін B12 49%
- Фолат 47%
- Вітамін E 38%
- Цинк 27%
- Калій 26%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Свіжий салат, головним компонентом якого є вершковий сир бурата.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- burrata
- салатне листя
- томати
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Салат Бурата: де ще скуштувати Назад до меню Ресторант Кактус