Пищевая ценность
≈ 490 ккал± 20% · на порцию около 300 г
- Белки17 g
- Жиры43 g
- Углеводы6,2 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 22 g
- в т. ч. сахара
- 6,2 g
- Пищевые волокна
- 2,2 g
- Соль
- 0,93 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин A 64%
- Кальций 52%
- Витамин C 51%
- Витамин B12 49%
- Фолаты 47%
- Витамин E 38%
- Цинк 27%
- Калий 26%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Свежий салат, основным компонентом которого является сливочный сыр буррата.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- буррата
- салатная зелень
- томаты
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Салат Буррата: где ещё попробовать Назад к меню Ресторант Кактус