Харчова цінність
350 ккална порцію близько 250 г
- Білки12 g
- Жири28 g
- Вуглеводи10 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий салат, що складається зі скибочок моцарели, томатів і базиліку, часто политий оливковою олією.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Неаполь, кінець 19 століття
Типові інгредієнти
- моцарела
- томат
- базилік
- оливкова олія
Історія
Традиційно асоціюється з кольорами італійського прапора.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.