Valori nutriționale
350 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine12 g
- Grăsimi28 g
- Carbohidrați10 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată proaspătă formată din mozzarella feliată, roșii și busuioc, adesea stropită cu ulei de măsline.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Napoli, sfârșitul secolului al XIX-lea
Ingrediente tipice
- mozzarella
- roșie
- busuioc
- ulei de măsline
Istorie
Asociată tradițional cu culorile steagului italian.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.